케냐 내에서 단일 농장으로는 최대 규모인 Muthaite Estate는 유기물이 풍부하고 짙은 붉은 화산 토양으로 커피 재배에 완벽한 환경을 제공합니다. 더불어 오랜 기간에 걸친 꼼꼼한 관리와 풍부한 경험은 고품질 커피를 생산해 내는 원동력이 되고 있습니다. 이렇게 생산된 케냐 AA TOP는 오렌지주스 같은 산뜻한 신맛 , 조청의 달콤한 풍미와 레드와인 같은 여운이 이어지는 매력적인 커피입니다.

· 원산지 : Kenya

· 생산지 : Kiambu

· 농장명 : Muthaite Estate

· 품종 : SL28, SL34, Batian, Ruiru11

· 가공방식 : Washed

· 수확시기 : 2023. 08 (22/23 crop)

· 재배고도 : 1,450 ~ 1,650m

· 원두등급 :  AA TOP

신맛 ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎  

쓴맛 ◼︎◼︎◼︎◻◻︎  

단맛 ◼︎◼︎◼︎◻◻︎  

바디 ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎

향미 ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎