요즘 핫한 에쏘 크림 브륄레를 홈카페로 즐기세요!
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재료
· 오롯이 블랜드 에스프레소 2샷
· 서울우유 생크림 40g
· 라빠르쉐 앵무새설탕 2개 반
커피창고 레시피
① 오롯이 블랜드를 사용한 에스프레소 2샷을 준비합니다.
② 서울우유 생크림 40g을 약간 묽게 휘핑을 쳐서 준비합니다.
③ ②를 준비된 ①에 덮어 주듯 부어줍니다.
④ 라빠르쉐 앵무새 비정제 스틱설탕 2개 반정도를 사용하여 ③에 덮어 주듯 뿌려줍니다.
⑤ 토치를 사용하여 ④에 카라멜색이 나오게 가열해주며 완성합니다.
커피창고 TIP
상품명 | 에쏘 크림 브륄레 |
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상품 간략설명 | 커피창고 레시피 자료입니다. 이미지를 클릭하면 영상으로 보실 수 있습니다 ☻ |
상품 요약설명 | 요즘 핫한 에쏘 크림 브륄레를 홈카페로 즐기세요! |