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생두 페루 안데스코클라 G1 1kg

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[스페셜티]
페루 안데스코클라 G1 Peru Andes Cocla G1

· 원산지 : Peru

· 생산지 : Cusco

· 농장명 : Cocla

· 품종 : Typica Mix

· 가공방식 : Washed

· 수확시기 : 4월~9월

· 재배고도 : 1,300m~2,200m

· 원두등급 : G1

· 수입원 : 블레스빈

· 스페셜티 커피 Specialty Coffee

커피의 퀄리티를 스페셜티 커피 협회 (Specialty Coffee Association)에서 정한 기준에 따라 커피를 평가하여 100점 중 80점 이상의 커피에 대하여 스페셜티 커피라는 등급이 정해집니다.

CUPPING NOTE
#블랙슈가
#삼나무
#허브

TASTING MAP

신맛 ◼︎◼︎◻︎◻︎◻︎

쓴맛 ◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎

단맛 ◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎

바디 ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎

향미 ◼︎◼︎◻︎◻︎◻︎

ROASTING POINT