[블랜드] 
다크 블랜드  Dark Blend

다크 블랜드는 커피 본연의 쓴맛이 진하게 느껴지지만 불쾌한 쓴맛이 아니라 다크초콜릿에서 느껴지는 쌉싸름함과 풍미가 좋은 커피입니다. 캬라멜의 단맛과 땅콩처럼 고소하면서 버터처럼 바디감이 좋은 커피입니다.

CUPPING NOTE 
#다크초콜렛의 쌉싸름한 풍미
#땅콩의 부드럽고 고소한 맛
#카라멜의 단맛

TASTING MAP

신맛 ◼︎◻◻◻◻  

쓴맛 ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎  

단맛 ◼︎◼︎◻◻◻︎  

바디 ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎

향미 ◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎ 

ROASTING POINT 

COFFEE RECIPE 
•핸드드립  원두 : 20g / 물 : 240ml (뜸 40ml 포함된 양) / 추출시간 : 약 2분 30초
•모카포트  기구와 용량에 맞게 세팅 / 완성된 모카커피에 설탕 1 스푼
•에스프레소  원두 : 15~20g / 추출량 : 30~40ml / 추출시간 : 25~30초

GRINDING 
추출방식에 따른 다양한 분쇄도를 제공하고 있으나, 원두의 향을 잃지 않기 위해 원두상태로 받으시는 것을 추천드립니다.