[블랜드] 
오롯이 블랜드   Olosi Blend

우리 고유 표현 중 '오롯이' 는 '모자람 없이 온전하게' 라는 뜻입니다. 모자람도 치우침도 없이 '오롯이' 맛의 균형을 잡고 있는 웰 밸런스의 매력적인 블랜드입니다. 라떼와도 잘 어울리며 코끝에서 전해오는 모카, 바닐라 향과 균형 잡힌 플레이버와 중후한 바디감을 선사합니다.



·블랜드 Blend

여러 산지에서 생산된 커피. 같은 산지여도 다른 가공, 다른 지역 등 2종 이상의 커피를 장점을 살려 비율에 맞게 조합하는 것을 의미합니다.


CUPPING NOTE 
#견과류의 고소한 맛
#쌉싸름한 카카오의 향미
#은은한 바닐라향

TASTING MAP


신맛 ◼︎◼︎◻︎  

쓴맛 ◼︎◼︎◼︎◻︎  

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바디 ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎

향미 ◼︎◼︎◼︎◻︎ 


ROASTING POINT 

COFFEE RECIPE 
•핸드드립  원두 : 20g / 물 : 240ml (뜸 40ml 포함된 양) / 추출시간 : 약 2분 30초
•모카포트  기구와 용량에 맞게 세팅 / 완성된 모카커피에 설탕 1 스푼

•에스프레소  원두 : 15~20g / 추출량 : 30~40ml / 추출시간 : 25초~30초


GRINDING 
추출방식에 따른 다양한 분쇄도를 제공하고 있으나, 원두의 향을 잃지 않기 위해 원두상태로 받으시는 것을 추천드립니다.