[블랜드] 
달보드레 블랜드   Dalbodre Blend

블랜드 '달보드레' 는 순수 우리말로써 "달달하고 부드럽다" 라는 뜻을 지니고 있습니다. 은은한 군고구마의 향미에 흑설탕의 달달하고 감칠맛 나는 행복감을 주는 블랜드 커피입니다.



· 블랜드 Blend

여러 산지에서 생산된 커피. 같은 산지여도 다른 가공, 다른 지역 등 2종 이상의 커피를 장점을 살려 비율에 맞게 조합하는 것을 의미합니다.


CUPPING NOTE 
#군고구마의 은은한 향
#흑설탕의 달달한 맛
#카라멜의 달콤함

TASTING MAP


신맛 ◼︎◼︎◼︎◻︎  

쓴맛 ◼︎◼︎◻︎  

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바디 ◼︎◼︎◼︎◻︎

향미 ◼︎◼︎◼︎◻︎ 


ROASTING POINT 

COFFEE RECIPE 
•핸드드립  원두 : 20g / 물 : 240ml (뜸 40ml 포함된 양) / 추출시간 : 약 2분 30초
•모카포트  기구와 용량에 맞게 세팅 / 완성된 모카커피에 설탕 1 스푼

•에스프레소  원두 : 15~20g / 추출량 : 30~40ml / 추출시간 : 25초~30초


GRINDING 
추출방식에 따른 다양한 분쇄도를 제공하고 있으나, 원두의 향을 잃지 않기 위해 원두상태로 받으시는 것을 추천드립니다.