재료
· 빅트레인 더블 핫 초콜렛 파우더 30g
· 시나몬 파우더 3g
· 따뜻한 우유 150g
· 생크림 50g
· 꽃샘 사양벌꿀
· 라빠르쉐 스틱설탕 (앵무새 설탕) 2개
· 시나몬 스틱
· 시나몬 파우더 토핑용
커피창고 레시피
① 접시를 2개 준비해 주시고 1군데는 꽃샘 사양벌꿀, 다른 1군데는 시나몬 파우더와 라빠르쉐 스틱설탕 2개를 뿌려주세요.
② 준비된 잔의 입구 쪽 전체를 꿀과 파우더,설탕을 골고루 얇게 묻혀주세요.
③ 준비된 서버1에 빅트레인 더블 핫초코 파우더 30g, 시나몬 파우더 3g을 넣어주세요.
④ ③에 따뜻한 우유 150g을 넣고 저어서 초코우유를 만들어주세요.
⑤ 준비된 서버 2에 생크림 50g을 넣고 약간 묽게 휘핑쳐주세요
⑥ 미리 만들어 놓은 잔 ②에 ④를 부어주세요.
⑦ ⑥위로 묽게 휘핑친 ⑤를 부어주세요.
⑧ 시나몬 파우더, 시나몬 스틱을 토핑하여 음료를 완성해주세요.
커피창고 TIP