[스페셜티] 
에티오피아 예가체프 G1 아리차 우반치 내추럴   Ethiopia Yirgacheffe G1 Aricha Wubanchi Natural


· 원산지 :  Ethiopia

· 생산지 : Aricha, Gediyo, Yirgarcheffe

· 농장명 : Aricha Wubanchi

· 품종 : Heirloom

· 가공방식 : Natural

· 수확시기 : 11월~2월

· 재배고도 : 2,213m

· 원두등급 :  G1

· 수입원 :  ㈜엠아이커피



· 스페셜티 커피 Specialty Coffee

커피의 퀄리티를 스페셜티 커피 협회 (Specialty Coffee Association)에서 정한 기준에 따라 커피를 평가하여 100점 중 80점 이상의 커피에 대하여 스페셜티 커피라는 등급이 정해집니다.


CUPPING NOTE 
 #블루베리
#건자두
 #밀크초콜렛

TASTING MAP


신맛 ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎  

쓴맛 ◼︎◼︎◻︎◻︎◻︎  

단맛 ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎  

바디 ◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎

향미 ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎ 


ROASTING POINT