[스페셜티] 
에티오피아 아리차 G1 워시드  Ethiopia Aricha G1 Washed


· 원산지 :  Ethiopia

· 생산지 :  Yirgacheffe, Aricha

· 품종 :  Heirloom

· 가공방식 : Washed

· 수확시기 : 11월~2월

· 재배고도 : 1,850~2,100 M

· 원두등급 :  G1

· 수입원 :  ㈜커피창고



· 스페셜티 커피 Specialty Coffee

커피의 퀄리티를 스페셜티 커피 협회 (Specialty Coffee Association)에서 정한 기준에 따라 커피를 평가하여 100점 중 80점 이상의 커피에 대하여 스페셜티 커피라는 등급이 정해집니다.


CUPPING NOTE 
 #블루베리 
#딸기 
 #초콜릿 

TASTING MAP


신맛 ◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎   

쓴맛 ◼︎◼︎◻︎◻︎◻︎  

단맛 ◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎  

바디 ◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎

향미 ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎ 


ROASTING POINT