[상품 안내]
생두 파나마 팔미라 에스테이티드 SHB EP 1kg -> 생두 파나마 보케테 팔미라 SHB EP 1kg  변경




[프리미엄] 
파나마 SHB 팔미라 보케테   Panama SHB Palmyra Boquete


· 원산지 : Panama

· 생산지 : Palmyra, Boquete, Chiriqui

· 품종 : Catuai

· 가공방식 :  Washed

· 수확시기 : 11월~1월

· 재배고도 : 1,100~1,250 M

· 원두등급 : SHB

· 수입원 : ㈜커피창고



· 스페셜티 커피 Specialty Coffee

커피의 퀄리티를 스페셜티 커피 협회 (Specialty Coffee Association)에서 정한 기준에 따라 커피를 평가하여 100점 중 80점 이상의 커피에 대하여 스페셜티 커피라는 등급이 정해집니다.


CUPPING NOTE 
#플로럴 
#초콜릿 
#바닐라 

TASTING MAP


신맛 ◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎  

쓴맛 ◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎  

단맛 ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎  

바디 ◼︎◼︎◼︎◻︎◻︎

향미 ◼︎◼︎◼︎◼︎◻︎ 


ROASTING POINT